7 Siters is best een heel aantal.
Eentje woont er dan ook nog eens behoorlijk UIT de buurt.
Da’s LZ’tje, en als je dan ook nog avond dienst hebt……
Tja dan weet je dat 6 sisters bij elkaar zijn en dat je dus wat mist.
Het huis waar dit keer in verzameld werd was dat van Wilma, het piepkuiken. Kopje thee of koffie erbij, keuze tussen slagroomsoezen
(vol ‘gevaarlijke’ suikers)
of een bananenbrood
(vol gezonde dingen en VERRUKKELIJK!)
En allemaal met onze eigen werken,
alleen Wilma en Joke waren bezig met de Dear Jane.
Och arme Wilma!
Ik snap je treurige blik……,
maar ja stiekem vond ik het wel leuk natuurlijk!
Ha ha, dit soort momenten hebben we ALLEMAAL toch!
Joke maakt een punt uit een stofje dat voor mij wel heel bekend is!
Het blauw heb ik gebruikt in mijn Irish Circles.
En nog een puntje van Wilma.
en posten die vervolgens op FB.
Ben je ze al tegen gekomen?
Zelf bezig met de punten?
Stimulans nodig?
Ga eens bij ze kijken,
volgens mij krijgen ze al aardig wat volgers.
Ineke, blogloos, maar wel op FB is druk bezig met het quilten van haar LE.
ieder bezig met een eigen project.
Berna druk met het laatste blok van de Antique Wedding Sampler van Di Hall Ford en Janny ook met een Australische bezig.
Met Lynette Anderson, Scandinavian XMas, ook al zo een schatje.
Het blijft leuk wanneer je blokjes ziet groeien.
Stippen altijd leuk, lekkere kersterigere lapjes.
Leuk dat gingerbread mannetje in het middelste blokje.
Kun je het niet goed zien?
Hier nog een keertje! Scheetje toch?
En ik……… ach zal ik het echt zeggen?
Ik was bezig met nog een cirkel natuurlijk!
Ze zijn ook ZO LEUK om te maken!
En dan Ien, ik zou er een heel blog aan kunnen wijden.
Sterker nog, dat heb ik ook ooit eens gedaan.
Ien heeft altijd wel wat te vertellen,
is druk, gezellig,
knoert eigenwijs en
heeft ook een lieve zachte kant!
(zo Ien daar is die dan! Ook op mijn blog,
het woord Lief en Ien in een en dezelfde zin!)
Aan haar schaartje zit een bedeltje en dat is maar goed ook!
Schaartje van tafel, zo in de laars,
gezellig als een extra ‘embellishement’’
Ze kan het hebben!
Of ze ermee zit?
Ach wel nee! Waarom zou ze ook,
sterker nog mijn poging om een beetje een leuke foto te maken van haar bevallige enkel met schaar werd vol met spot gade geslagen door diezelfde ‘lieve’ Ien.
“Lukt het nog Juud, zo DIEP bukken!”
En ik? Lijdt ik daar onder?
Ach wel nee,
zo zijn wij samen op ons best!
Nu stond/staat onze bee wel bekend om al het lekkers op tafel.
En al het lekkers staat er nog steeds, maar wel iets anders.
Slagroomsoesjes bleven in het schaaltje
(ik heb er heerlijk een van gegeten)
het Bananbrood was niet aan te slepen ZO LEKKER,
en ook de fruitschaal deed goede business.
En als je nu denkt daar heb je haar weer met Wilma’s Bananenbrood,
dan hier het recept.
Je bent gewaarschuwd….
Tot Blogs,
Fijne Zonnige maandag,
Juud
Remember; Better Finished than perfect!
Ingrediënten:
- 120 g gedroogde vijgen, grof gehakt (harde topjes verwijderd)
- ½ tl bakingsoda (natriumbicarbonaat)
- 140 g volkoren speltmeel
- 1 tl bakpoeder
- ½ tl kaneelpoeder
- 2 el olijfolie
- 1 el (wal)notenolie
- 2 rijpe bananen, geprakt
- 2 eiwitten, losgeklopt
- 75 g walnoten, grof gehakt + een paar voor garnering
Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 180' C boven-en onderwarmte en vet een klein cakeblik van 21 cm goed in en beleg met overhangend bakpapier.
2. Doe de vijgen in een kommetje met de ½ tl bakingsoda en overgiet met 100 ml kokend water. Laat een minuut of tien weken. Als de vijgen niet al het water hebben opgenomen, giet je het af.
3. Zeef in een grote kom het speltmeel met de bakpoeder en de kaneel. Roer de olijfolie en de walnotenolie (als je dit niet hebt, voeg dan nog een extra el olijfolie toe) voorzichtig door de vijgenmix. Voeg de geprakte bananen, eiwitten en de walnoten toe en roer goed door elkaar.
4. Meng met een spatel het gezeefde bloemmengsel erdoor. Schep het beslag in je cakevorm en zet het blik 45 minuten in de voorverwarmde oven. Het brood is gaar als een satéprikker er relatief schoon uitkomt. Een beetje plakkerig mag best. Laat afkoelen en serveer.
![DSC00174[1]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFcoXEoo-CfXPOQuK0hyhSHcopNMEx49oiSLm5hfOSyROzuiqCxdPdK7Yzjv1uArjDZU2fx8Mz0AEir5L1e6Pb3Sx2IYSiX0Kd5yAWHUQ6bNAb5upB3yQ0c0lLKw6S9_pLIjnNii8sceU/s1600-h/DSC00174%25255B1%25255D%25255B5%25255D.jpg "DSC00174[1]")
